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武夷岩茶——四大名丛

大红袍:
    原产:于九龙窠的高崖峭壁上。粤语中有名词特指此茶,意为“猴:厂采的茶”。有二百多年历史的大红袍,因母树仅数株,堪称茶中瑰宝,一般人难得品饮,因此传奇了许多故事,,史载大红袍茶每两值银百两,在1998年第五届岩茶节举办的大红袍拍卖会上,20克母树上采制的大红袍茶竞拍出了15万6千8的天价,成为世界之最,
    近年来茶u{‘工作者,采用无性繁殖,大力推广大红袍茶的种植,取得成功,成品茶质佳韵奇,香远味醇,耐冲泡,极受茶侣青睐,享有极高的声誉,不;愧为茶中之土,世界茶王!
 
铁罗汉
    原产于慧苑岩内鬼洞,茶丛根植长于仅丈许宽的隙地间,两旁为高耸的岩峦,成名于宋代,迄今已近千年,是武夷山历史最为久远的名丛,民间还有“罗汉赐梦插枝成茶”的故事。其特征为树形高大,生长茂盛,叶色细嫩有光;茶汤澄明纯亮,茶味香醇纯正。

白鸡冠:
    传说明代知府曾将此茶上贡皇帝,得嘉宠年赐银百两、粟四十石,令寺僧守株,封制充贡。该茶树形特征明显,枝干劲瘦。开春时,新芽白嫩,色浅淡微黄,略大的叶瓣有一轮白圈,宛如白色的鸡冠,—望即可辨别。该茶风味特别,汤叶色雅浅淡,香奇韵异,令人不忍释杯。

水金龟:
    产于山北牛栏坑兰谷岩。原树长于天心岩杜葛寨半崖上。—日大雨倾泻,峰上茶园坍塌,茶树顺水势游移至坑头半岩石凹处,兰谷岩主就势筑石围砌,壅土蓄之。冈其顺水缓移而来,故名之为“水金龟”,新旧茶主为此费巨资争讼,名声传播。
 

时间:2003-11-16 20:14:43 来源:武夷山旅游网 阅读12177次
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